מנות עיקריות

פילה סלמון אפוי בשום ,שמיר ושמן זית

נתחי פרגית צלויים במרינדת סילאן ,ג'ינג 'ר וסויה

עוף לה קאצ'טורה עוף חגיגי עם זיתי קלמטה ,עגבניות ויין לבן 

אסאדו עם הרבה שום ובצל ברוטב חלומי

אופציה צמחונית תבשיל קארי ,ירקות שורש וחלב קוקוס

​

תוספות חמות 

אורז בסמטי חגיגי עם חמוציות ושקדים קלויים

פלחי תפוחי אדמה ובטטה אפויים בשמן זית ורוזמרין טרי

שעועית ירוקה עדינה מוקפצת

מג'דרה

​

סלטים

סלט שוק צבעוני עגבניות שרי ,מלפפון ,צנונית ,בצל סגול ברוטב ויניגרט הדרים

סלט כרוב אסייתי שומשום שחור ,קשיו קלוי ורוטב סויה-שומשום

סלט טאבולה

סלט סלרי קצוץ דקדק עם שקדים וחמוציות קצוצים

סלט גזר תאילנדי רצועות גזר דקיקות ,בצל ירוק ופקאן קלוי ברוטב ויניגרט אסיאתי

סלט כרוב כוסברה כרוב לבן חתוך דק ברוטב שום ,לימון ,כוסברה ושמן זית

​