top of page

תפריט בשרי

שייקים מרעננת

העמדה המרעננת של הקיץ!

שייקים קרים וטעימים ממבחר פירות טריים וקפואים. 

.עמדה מצוינת לפנק את האורחים שלכם בתחילת הארוע

דגים

באירועים שלנו- כמה פשוט ככה  טעים mUST דגים על הפלאנצ'ה הפכו להיות

טונה אדומה, סלמון ופורלים

כל הדגים טריים ומפולטים, עם שמן זית ומלח גס, מוגשים לצד רוטב לימוני

המעדנייה

.מגוון ממרחים וטאפאסים שיפתחו לכם את התאבון
דגים מעושנים ומלוחים

קרפצ'יו דלורית- חתיכות דקות צלויות מקושטות בקרמים צבעונים ומשגעים

קרפצ'יו סלק- סלייסים דקיקים של סלק ברוטב מתקתק עם עלים ירוקים ואגוזים
פסטו כוסברה- מטבל חלומי לאוהבי כוסברה ולמי שלא- אל תספרו

זיתי קלמטה- בסגנון יווני

טחינה- מבחר של טחינה בטעמים ובצבעים שונים

מטבל אדום מבושל- פלפלים ועגבניות מבושלים לרוטב אדום שכיף לטבול בו

מטבל חריף ירוק- ירוקים טחונים וחריף

ממרח ארטישוק- בשמן זית לימון מיונז וירוקים

קרם חצילים- גם את החצילים אנחנו עושים לבד וזה יוצא ניפלא


******מגוון לחמים ולחמניות*****                       

 food, people event vibe photo catering.jpg

מי אנחנו

הייתי ילד שלא אהב לאכול וממש לא התעניין במטבח.
בגיל 19 עליתי מבלגיה לישראל ובאתי לגור בירושלים עם פולק, חבר טוב
וטבח מופלא. סיכמנו שהוא אחראי על האוכל ואני על כל השאר.
אבל מהר מאד מצאתי את עצמי לידו, עומד ימים ארוכים במטבח סקרן
ורעב לדעת, עושה הכל כדי ללמוד איך מכינים ארוחה ישראלית משגעת...
כשבישלתי לפולק בפעם הראשונה, הבנתי שזה מה שאני רוצה לעשות
בחיים. עבדתי עם טבחים, למדתי המון ופתחתי את קייטרינג בזיני. אני
אוהב לתת מעבר למצופה, להכין אוכל משובח וטרי ממש מול האורחים,
לרגש ולגרום לאנשים להתחבר דרך האוכל.
שלכם, רוני בזיני.

IMG_20191212_134534_975.jpg
Asset 9_2x.png

דברו איתנו

אנחנו זמינים, מחכים ומצפים לעבוד איתכם משפחת בזיני

טלפון       

050-4405400

050-9005617

bottom of page